Chili com carne vitela
Boa tarde!!!!
Para fazer chili precisamos de 500 g de carne picada de vitela, 500g feijão encarnado, 2 pimentos vermelhos, cebola, tomate, alho, cominhos, coentros,1malagueta, azeite e sal.
Numa panela colocar azeite, cebola picada, 2 dentes de alho picados,1 tomate maduro cortado em pedaços, 2 pimentos vermelhos cortados aos bocados, 1 malagueta picada, uma pitada de cominhos e sal q.b. Refogar tudo em lume médio. Depois de 10 minutos triturar bem com a varinha mágica, juntar a carne picada de vitela e deixar cozinhar mais 10 minutos. Juntar o feijão vermelho cozido e escorrido. Deixar cozinhar uns 5 minutos. Por fim servir com coentros picados.
Bom apetite!!!!!