Desta vez vamos abrir uma excepção por causa do Natal e vou vos deixar as sobremesas cá de casa .... Vamos ter mousse de chocolate baba de camelo mousse de manga mousse de maracujá leite creme arroz doce serradura toucinho do céu pudim de ovos (...)

  Para estas panquecas vamos utilizar... 1 banana 2 ovos 3 colheres de sopa de farinha de trigo serraceno Esmague bem a banana com um garfo. Junte 2 ovos e mexa bem. Junte a farinha mexa bem e faz-se as panquecas numa frigideira. Coloque um (...)

    Ingredientes: 1 batata doce grande cortada aos cubinhos feijão verde cortado a gosto 2 cenouras cortada aos cubinhos ervilhas a gosto 3 ovos cozidos atum enlatado escorrido   Coza a batata, o feijão, a ervilha e a cenoura numa panela (...)

  Esta receita leva legumes e ovo.... ingredientes: 1 alho francês cortado  300 g espinafres  1 curgette cortada em pedaços pequenos 1cebola picada 2 dentes de alho picado 2 cenouras raladas cogumelos frescos cortados 4 ovos  sal q.b. pi (...)

Ingredientes: 1 pato ( eu cortei em bocados médios) Tempero:  sumo de 2 laranjas  1 laranja cortada em rodelas com casca  Sumo de 1 limão 1 copo de vinho branco 6 dentes de alho sal q.b. Tomilho alecrim pimenta 3 folhas de louro piri-piri (...)

  Trago hoje o jantar de salmão grelhado com beringela salteada, tomate e ovo. Salteia-se uma beringela cortada às tiras em azeite e sal q.b.. Grelha-se o salmão e faz-se um ovo a gosto (mexido ou até mesmo frito). Acrescenta-se tomate (...)

Boa tarde!!!! Para fazer chili precisamos de 500 g de carne picada de vitela, 500g feijão encarnado, 2 pimentos vermelhos, cebola, tomate, alho, cominhos, coentros,1malagueta, azeite e sal. Numa panela colocar azeite, cebola picada, 2 dentes (...)

Bom dia !!!! Para hoje ao almoço deixo-vos uma receita de bifes de perú com legumes salteados... 2 bifes de perú cortados em pedaços/ tiras Legumes: alho francês,cenoura cortada, tomate, curgette cortada em pedaços, cebola picada, (...)

Bom dia !!!!    Vou continuar neste site a escrever receitas à base de peixe, carne,ovos, legumes, leguminosas e fruta. Para uma alimentação mais saudável e para emagrecer sem passar fome. Um bom pequeno almoço pode ser sopa, fruta e/ou ovos. Deixo-vos mais uma sujestão para hoje ao pequeno almoço.

Olá boa tarde pessoal !!!! Fiz este franguinho estufado ontem e ficou tão bom que quero partilhar convosco. Comecei por partir metade de um frango do campo em bocados e limpar. Numa panela larga coloquei uma cebola picada, 5 dentes de alho (...)

Olá meus amigos!!!! Hoje trago-vos uma receita de pão sem gluten muito simples. Ingredientes... 200g de farinha de trigo sarraceno 100g de farinha de amêndoa ou mais trigo serraceno 4 colheres de sopa de sementes de chia 450 ml de água 4 (...)

Boa tarde  Hoje é dia de sopa. Esta sopa fica muito boa, vamos usar os seguintes ingredientes...   cerca de 300g de feijão verde cortado às tirinhas para por no fim da sopa 1 curgette grande sem casca 1 cebola grande 2 a 3 cenouras pequenas (...)

Boa tarde !!!!  O almoço de hoje é muito simples, só que demora algum tempo a cozer. Hoje trago um prato de bacalhau com arroz integral e brócolos. Podemos comer umas colheres de arroz integral, mas sem abusar.  Para o arroz integral, fiz (...)

    Para esta receita vai ser cozinhada uma pá de porco sem osso num tabueliro de barro. Temperar a carne no dia anterior com estes ingredientes... 5 dentes de alho 1 cebola picada sal q.b. 2 folhas de louro 2 ou 3 colheres de sopa de massa (...)

Boa tarde !!!!  Hoje trago uma receita que não encontrei em lado nenhum, decidi fazer pizza de grão de bico com tomate, bróculos e vitela. PIZA 1 frasco de grão de bico cozido 1 ovo azeite 1 tomate maduro polpa de tomate  brócolos cozidos 5 (...)

Pessoal eu adoro caril e acafão então trago mais uma receita destas especiarias.   Podem fazer com carne ou peixe. Eu fiz com camarão previamente cozido. Este caril, leva só legumes e camarão (pode optar por carne de perú ou vaca (...)

Estes legumes e o salmão grelhado ficarm muito bons com estes temperos.... Numa chapa anti aderente bem quente colocar o salmão com um pouco de sal. Deixar grelhar, virar e  e depois colocar por cima folhas de magericão, cebolinho picado e (...)