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Alimentação saudável da Célia

Alimentação saudável da Célia

Seg | 27.07.20

Bacalhau com arroz integral

CÉLIA

Boa tarde !!!! 

O almoço de hoje é muito simples, só que demora algum tempo a cozer.

Hoje trago um prato de bacalhau com arroz integral e brócolos.

Podemos comer umas colheres de arroz integral, mas sem abusar. 

Para o arroz integral, fiz um refogado de cebola, alho e azeite. Adicionei 1 cenoura cortada aos pedaços pequenos e um tomate também cortado em pedaços. Adicionei 1  caneca e meia de arroz integral e coloquei 3 vezes a mesma medida do arroz de água (ou seja 4 canecas e meia de água). Tempera-se com sal.

Coze o arroz em 45 minutos. Entretanto noutra panela, coze-se o bacalhau com os brócolos.

Espero que gostem, eu gostei muito.

 

bacalhauarroz.jpg