Peixinhos da horta
Bom dia!
Tenho uma sugestão vegetariana para vocês ...
fica uma maravilha
Peixinhos da horta com legumes
para os peixinhos da horta..
feijão verde arranjado (cortar as extermidades)
massa: farinha, água, 1 ovo e sal q.b.
preparar a massa que fique consistente com umas 4 colheres de farinha, água, o ovo mexido e sal q.b.
Coloque o feijão verde, um a um na massa e vai a fritar numa frigideira com azeite quente.
Para acompanhar faça os legumes numa panela anti aderente por esta ordem:
Azeite
1 cebola picada
2 a 3 dentes de alho picados
1 tomate maduro cortado em pedaços
cenoura cortada às rodelas
bróculos aos bocadinhos
repolho cortado em juliana
uma curgete pequena cortada aos pedaços pequenos
feijão branco cozido
Para temprerar coloque sal q.b. pimenta, oregãos, uma colher de sopa de molho de soja,
Bom apetite!!!!