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Alimentação saudável da Célia

Alimentação saudável da Célia

Qui | 01.10.20

Receitas de Natal

CÉLIA

Bom dia!!!!

Como disse isto é uma excepção à dieta, só para fazer no Natal.

Cá vos vou deixar mais umas coisas boas....

 

Bolo de chocolate 

para a massa:

200g de chocolate em barra

4 ovos

250g de manteiga

2 chávenas de açúcar

2 chávenas de natas

5 chávenas de farinha

2 colheres de chá de bauninha

2 colheres de chá de fermento

 

cobertura

2 chávenas de natas

6 colheres de sopa de açúcar

2 chávenas de côco ralado

 

Na batedeira, bate-se a manteiga com o açúcar até fazer creme. Junte o chocolate previamente derretido em banho maria, as gemas dos ovos e as natas. Numa taça misture a farinha com o fermento e a baunilha, juntando depois à mistura anterior.

À parte bata as claras em castelo e acrescente à massa. Unte com manteiga uma forma sem buraco e forre-a com papel vegetal também untado com manteiga. Deite a massa na forma e vai ao forno cerca de 1 hora a 180 graus. 

Para a cobertura bata as natas muito bem (veja no pacote quanto tempo têm de estar no frigorifico antes de bater). Junte o açúcar e o côco ralado. Espalhe pelo bolo já frio e pode rechear também se preferir.

Neste momento não tenho foto para vos mostrar mas acreditem que é uma maravilha :)

 

Serradura

Este doce é um espectáculo. Leva bolacha maria, ovos, natas e leite condensado.

ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

4 ovos

1 pacote de natas

150g de bolacha

 

Coloca-se o leite condensado num tacho, mistura-se as gemas, o leite e vai ao lume baixo até ficar creme mexendo sempre.

À parte rala-se as bolachas enquanto se batem as claras em castelo e depois batem-se as natas também à parte.

Mistura-se as natas batidas com as claras em castelo. 

Depois numa taça coloca-se as misturas em camadas, ficando a bolacha no cimo.

 

Digam lá se isto não é bom 

 

Esperem que para a próxima há mais. 

 

Beijinhos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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