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Alimentação saudável da Célia

Alimentação saudável da Célia

Sex | 26.06.20

Sopa de curgete e alho françês

CÉLIA

Bom dia !!!! 

Ao pequeno almoço também podemos comer sopa.

 

sopinha.jpg

 

Hoje vou deixar uma sugestão...

Para uma panela pequena de sopa vamos utilizar:

2 curgetes( 1 com casca e outra sem casca)

1 tomate

1 cebola

1 dente de alho

1 alho françês

pimenta q.b.

sal q.b.

salsa 

azeite

 

Coloque numa panela, a curgete, o alho françês, a cebola, o alho, o tomate todos cortados e bem lavados. Adicione cerca de 600 g de água, sal, pimenta, salsa. Deixe cozer cerca de meia hora e triture. Adicione um pouco de azeite e está pronta.